Ideas para una comida de picoteo

Paloma Piñar, el 22 abril de 2013

Hola a todos…

Después de unos días de mucho jaleo terminando encargos y con varios eventos propios de esta época ya estoy de nuevo escribiendo!

Hoy os quiero dar ideas sencillas con las que lucirte si tienes que preparar un picoteo para mucha gente… Yo he tenido que hacerlo estos días, organizando un bautizo a la hora de comer para unos 50 invitados y la idea era hacer una comida en el jardín. Había que preparar bastantes cosas y no me quería complicar demasiado, por lo que decidí hacer cosas que se pudieran dejar hechas con poco de antelación, y así no tener nada pendiente a última hora, ¡¡luego se agradece muchísimo!!

Siguiendo mi línea tradicional y mi filosofía de sencillez os doy los siguientes consejos:

embutido

platos

gazpacho

El resultado fue un  éxito y la gente quedó encantada así que en los próximos días os voy contando cómo preparar los dos fiambres (de pollo y de lomo), la ensaladilla casera y un gazpacho suave y fresco para que disfrute todo el mundo.

Ánimo para la semana!

 

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